Étant donné que le Faucon gerfaut niche uniquement dans des habitats arctiques et subarctiques éloignés, il n'est pas couvert par le Relevé des oiseaux nicheurs. Le Recensement des oiseaux de Noël (RON) constitue la seule source nationale d'information à long terme sur l'espèce, même s'il ne couvre que la partie sud de l'aire d'hivernage au Canada. Selon les résultats du RON, les populations hivernantes de Faucons gerfauts connaissent une augmentation modérée depuis environ 1970, et elles ont atteint un pic d'abondance notable entre le début des années 1990 et le milieu des années 2000 (voir le graphique des données canadiennes). La seule autre source d'information sur la situation des populations provient des relevés ciblant les oiseaux nicheurs sur le versant nord du Yukon et dans les montagnes du sud-ouest du territoire. Ces relevés indiquent que cette population reproductrice était stable entre 1977 et 2000 environ, mais qu'elle a diminué les années suivantes à cause des changements dans les cycles démographiques des lagopèdes, ses principales proies (Mossop 2011). Les résultats mis à jour de ce relevé pourraient être utiles lors du processus d'évaluation de la situation nationale de l'espèce. Pour l'instant, la meilleure façon d'évaluer la population serait de la classer dans la catégorie « données insuffisantes », en raison du manque de données tirées de la majorité de l'aire de répartition de l'espèce. De ce fait, une population nationale cible du Faucon gerfaut n'a pas encore été déterminé.
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